La Bossue

La Bossue se décrit elle-même comme « une pâtisserie comptoir » : difficile alors d’imaginer le lieu jusqu’à ce que l’on pénètre dans cette enclave douillette de Montmartre qui se fait si bien le chantre de l’esprit régressif de la butte. Roulant tranquillement sa bosse au milieu de l’offre pléthorique des Abbesses, la Bossue détonne par sa poésie […]

Mee

Sur le nombril géographique de Paris, on trouver Mee, petite cantine coréenne surchauffée par la chaleur de ses convives et de ses cuisines. Un pèlerinage gourmet que l’on recommande volontiers aux bourses contraintes, aux curieux autant qu’aux puristes. Ouvert depuis quelques mois seulement, le lieu a d’abord conquis une clientèle d’affaire venue s’encanailler au déjeuner […]

Aux Deux Amis

Aux Deux Amis est un endroit propice pour couvrir une jeune fille d’intentions contraires au patronyme du lieu. Cet excellent repaire du 11è irradie le quartier de son énergie et n’a pas volé sa gommette d’incontournable parisien. Sa dégaine de bistro tout simple, rempli d’objets art déco et de tables en formica, ne laisse rien présager de la […]

Jones

Le décor épuré du lieu, éclairé à la chandelle et sobrement illuminé par sa cuisine ouverte, lui confère une touche rock que son prénom assume pleinement. Jones, c’est la rencontre heureuse de plats chaleureux, servis sur le mode tapas qui plait tant à Paris, et d’une clientèle internationale pointue venue savourer une french cuisine innovante […]

L’Altro

Dans l’escarcelle de la famille Cohen, on demande l’Altro. Cette trattoria italienne, pensée par le prolifique Julien Cohen à qui l’on doit entre autres Grazie (11è), Pizza Chic (6è), Les Cailloux (13è) et Professore (9è), a la grande qualité d’offrir une pasta de très bonne facture à un prix raisonnable. L’ambiance industrielle et la grande […]

Jeanne B

Un dimanche ensoleillé à Abbesses où vous auriez échappé au déjeuner parental, aventurez-vous du côté de Jeanne B pour y déguster un poulet pattes noires rôti, une saucisse de Morteau savoureuse ou une poêlé de légumes du marché encore meilleurs que chez maman. Jeanne B, c’est l’histoire d’une improbable rôtisserie traiteur qui a su conquérir […]

La Régalade Conservatoire

Troisième du genre, la Régalade de la rue du Conservatoire ne déroge pas à la règle maîtresse qui a fait le succès de Bruno Doucet : une cuisine classique mais émouvante et des prix abordables. Sur le premier point, le chef suit à la lettre un motto d’une redoutable efficacité: « le respect des produits, un assaisonnement […]

Les Chouettes

Le décor somptueux et les volumes généreux de ce restaurant lové au cœur du Marais inscrit naturellement Les Chouettes sur la liste des indispensables parisiens. Des verrières signées Eiffel, trois niveaux de démonstration art déco et une décoration contemporaine impeccable viennent sublimer la subtile carte de cocktails, que l’on effeuille à l’envie jusqu’à une heure […]

Kapunka Panoramas

Le passage des Panoramas s’est fait un nom en accueillant sans droit d’entrée des restaurants de bonne et moyenne facture, qui ont tous le mérite de réserver un accueil à celui qui s’y aventure sans grande conviction culinaire. Au bout de ce chemin pittoresque à l’ambiance saturée, dénote la décoration épurée de Kapunka Panoramas. Deuxième […]

Le Clown Bar

Nichée dans l’ombre du Cirque d’Hiver, cette adresse bistronomique aux élans burlesques diffuse son magnétisme empreint de séduction jusqu’au Boulevard du Temple. Des oiseaux de nuit et des touristes pointus s’attablent avec impatience pour déguster les assiettes façon tapas chics déposées par des serveurs pressés (trop?). Avec un ancien du restaurant Saturne aux manettes – […]